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2018-05-05 00:42:35

无水氯化钙做食品添加剂的作用和好处是什么？稳定和凝固剂，另外还可用作钙强化剂、螯合剂、干燥剂、冷冻用制冷剂、腌渍剂。主要用于豆制品和罐头。

二水氯化钙根据形状可以分为以下几类：

1.片状的二水氯化钙制冷氯化钙，即二水片状氯化钙工业级氯化钙生产厂家，可以分为四种：含量70%min；72%min；74%min；77%min

2.粒状的二水氯化钙，即二水粒状氯化钙，可以分为两种：含量74%min；77%min

3.彩妆的二水氯化钙，即二水彩状氯化钙，可以分为两种：含量74%min；77%min

氯化钙：

作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食品药品监督管理局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克二水氯化钙厂家。

一、生产原理可用石灰石和盐酸反应制得

二、操作过程

无水氯化钙生产工艺

无水氯化钙 (CaCl2)为白色或灰白色固体 (粒状、块状或粉末 ) ,味微苦,无臭,易溶于水,溶于水时放出 大量的热。具有强烈的吸湿性,在空气中极易潮解,应密闭存贮。 CaCl2可用作干燥剂、脱水剂、致冷剂、 航空和汽车内燃机的抗冻剂、混凝防冻剂、织物防火剂、食品防腐剂等无水氯化钙厂家。

一、生产原理可用石灰石和盐酸反应制得。主要化学反应如下 :CaCO3+2HCl→ CaCl2+H2O+CO2↑

二、操作过程

1. 制二水氯化钙(CaCl2•2H2O ):

将盐酸(31%)和石灰石粉,按 2:1的配比投入反应缸中,在搅拌下发生反应,生成酸性氯化钙溶液,移 入澄清槽内。加入石灰乳,调溶液 pH 值为 8. 9~9,这时氢氧化铁、氢氧化镁沉淀析出。经澄清,过滤, 滤液移在蒸发皿内加热至 172~174℃蒸发,经结晶,分离后于 200~240℃下干燥脱水,即得二水氯化 钙。

2. 制无水氯化钙:将二水氯化钙再加热至 260~300℃,干燥脱水,即变为白色的无水氯化钙。

流态化生产粒状氯化钙的工艺,以液体氯化钙为原料,在沸腾干燥粒塔中生产,沸腾制粒塔的沸腾段呈倒 锥形筒体,其下部是一块空气分布孔板,孔板上方为沸腾层。先在空气分布孔板上预加颗粒状的氯化钙晶 种,并在孔板下鼓入高温热空气,使之流态化。同时将液体氯化钙经喷嘴用压空雾化,喷入沸腾层内。由 于液滴与沸腾层内的高温热空气和晶种迅速接触,产生强烈的热交换,使不断粘附在晶种表面的液滴迅速 脱水干燥。在此作用下,晶种会逐渐长大,形成近似球形的粒状氯化钙。在孔板的中心有一下料管,颗粒 状氯化钙,通过下料管放出塔外。本发明实现了大批量的工业化规模生产,得到的 氯化钙颗粒球形化好。 流态化生产粒状氯化钙的工艺, 其特征在于以液体氯化钙为原料, 雾化的液体 氯化钙与温度为 380-420℃ 的高温热气形成混合流态化状态,在粒状氯化钙晶种的作用下得到粒状无水氯化钙。

潍坊瑞德胜化工生产无水块状氯化钙

广泛应用于:干燥剂、食品添加剂、化工生产、电子行业、水处理、煤处理、 道路处理、冶炼、制革、造纸、织物上胶、印染、融雪剂、石油脱水、橡 皮泥生产,可用于制取金属钙等方面。

产品介绍

含量 : ≥ 99%

分子式 : CaCl2

分子量 : 110.98

一﹑物化性质

无色立方结晶。 一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。 无臭﹑味微苦。 相对密度 2.15(25℃ ) 。 熔点 782℃。沸点 1600℃以上。吸湿性极强 , 露于空 气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热, 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成 CaCl2 ·8NH3和 CaCl2 ·4C3H5OH 络 合物。 在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物,逐渐加热至 30℃时则溶解 在自身的结晶水中, 继续加热逐渐 失水, 至 200℃时变为二水物, 再加热至 260℃，则生成多孔状的氯化钙。