潍坊瑞德胜化工有限公司

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2018-09-01 00:42:06

氯化钙在食品中的应用。

按我国食品添加剂使用卫生标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆浆，氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬制冷氯化钙，经杀菌后果蔬脆性好工业级氯化钙生产厂家，色泽亦好。如用于苹果、整装番茄、什绵蔬菜、冬瓜等罐头食品。

作为一种食品配料, 氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用, 氯化钙已被欧盟批准为允许作为 食品添加剂使用。 被美国食品药品监督局认为是“通常确认为是安全的 物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙 食品添加剂有 160至 345毫克。

 作为电 解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。 氯化钙可降低冰点的属性在填充 有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖。

食品行业还用氯化钙做冷饮，冰激凌二水氯化钙厂家，雪糕等产品的制冷剂。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙, 因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿 物质之一, 它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。

潍坊瑞德胜化工有限公司常年生产销售食品级氯化钙，质优价廉。

1、工业上可以用作干燥剂

如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。生产醇、酯、醚 和树脂时用作脱水剂无水氯化钙厂家。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂, 能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力, 是优良的建筑防冻剂。 用作港 口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生 产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。

除此之外,由于氯化钙在空气中极易吸湿潮解,故被用作干燥剂和防尘剂。 1、无水氯化钙作为干燥剂,主要用于制作除湿剂、抽湿剂及收吸器,如药品 和有机化学液体(如润滑油)的干燥脱水;蔬菜的脱水和干燥;日用品上广泛用 于衣柜、音响器材的除湿剂和电冰箱中异味(鱼腥味、肉臭味)的吸收剂; 2、液体氯化钙作为防尘剂,用于一些国家和地区的机场、港口、道路、煤矿 及其它矿井作业面的除尘。

氯化钙根据其纯度和杂质含量的不同主要分为三个等级:

2、工业级别:常用的主要是冷冻剂和融雪剂。

3、食品级别:无水氯化钙经常作为食品干燥剂,吸收水分。

食品级氯化钙在食品中的作用

食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。  

1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。

4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。

所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.

氯化钙除尘应用

氯化钙在空气中易水解, 所以具有吸附粉尘、 降低粉尘量的除尘 作用。氯化钙的除尘作用在公路行业得到广泛应用。

1、大程度的吸附公路上的粉尘,以提高道路交通的能见度并大限度的消除道路周围的环境污染。

2、氯化钙除了可以降低道路粉尘,还可以用在粉尘控 制中,使用氯化钙可以降低粉尘造成的事故。

利用氯化钙的除尘应用可以改善环境,降低公路周围的污染程 度,还能保障安全。

氯化钙与盐类似。有些输液药瓶中也有氯化钙溶液。当然干燥剂是不可以食用的，否则可能再也没办法吃东西了。氯化钙熔点高，空气中不会挥发，所以不会产生有害气体。氯化钙是廉价干燥剂，被广泛使用。干燥剂中可能添加香精或者含有有害杂质，就有可能对人体有害。所以选择正规厂家生产的没有添加香精的干燥剂、正常家居使用没有问题。

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