2018-09-24 00:14:36
氯化钙在食品中的应用。
按我国食品添加剂使用卫生标准,氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中,氯化钙作为凝固剂,使用量为20~25g/L豆浆,氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬氯化钙废水处理,经杀菌后果蔬脆性好工业级氯化钙生产厂家,色泽亦好。如用于苹果、整装番茄、什绵蔬菜、冬瓜等罐头食品。
作为一种食品配料, 氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用, 氯化钙已被欧盟批准为允许作为 食品添加剂使用。 被美国食品药品监督局认为是“通常确认为是安全的 物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙 食品添加剂有 160至 345毫克。
作为电 解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。 氯化钙可降低冰点的属性在填充 有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖。
食品行业还用氯化钙做冷饮,冰激凌二水氯化钙厂家,雪糕等产品的制冷剂。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙, 因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿 物质之一, 它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。
潍坊瑞德胜化工有限公司常年生产销售食品级氯化钙,质优价廉。
氯化钙干燥剂用量的影响因素
氯化钙干燥剂效果好,又环保卫生无水氯化钙厂家,故得到广泛使用。但是不同 领域不同行业不同产品的氯化钙干燥剂使用量是不一样的, 影响其用 量的因素很多:
1、使用环境空间的大小;
2、物品的存放环境;
3、包装物品的保质期;
4、包装的密封程度。
以上就是氯化钙干燥剂用量的影响因素, 各因素共同决定了氯化 钙干燥剂使用量的多少。合理的用量才能达到好的干燥效果。
氯化钙干燥剂,你认识吗?是的,大多数人都见到过,拆开大大小小的食品袋,你都会发 现里面有一包小小的干燥剂,打开新买的皮包、鞋子,你也会发现里面会有干燥 剂,还有一些情况不知你是否注意到,比如新买的液晶电视,或者某些品牌的手 机,新买的羽绒服,瓶装的药品等等,如果你留意的话,干燥剂其实无处不在。 在日本、新加坡和其他一些比较潮湿的地区,你会发现干燥剂的专柜甚至专卖店, 因为潮湿地区的人们如此向往干燥、舒适的家居生活。
当然如果你在工厂从事包装工作,可能你就会天天都要接触到干燥剂了,因为大部 分的产品为了品质安全的考虑都会在包装时使用干燥剂进行防潮。
一些你所不知的无水氯化钙在工业领域的应用
无水氯化钙的应用很广, 常见的莫过于应用在道路融雪和存储干燥剂, 但 很少人知无水氯化钙还应用在以下这些工业领域,具体如下:
1、无水氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起 钢筋腐蚀, 所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。 无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝 土提供一定程度的水分。
2、无水氯化钙也是塑料和灭火器中的添加剂,在废水处理作为助滤剂,在 高炉中作为添加剂来控制原料的聚集和粘附从而避免炉料沉降, 在织物软化剂中 起到稀释剂的作用。
3、无水氯化钙溶解放热的性质使得它用在自加热罐头和加热垫上。
4、石油工业中,无水氯化钙用于增加无固相盐水的密度,也能加在乳化钻 井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。 作为助熔剂在戴维法电解熔融氯化钠生产钠的过程中作为助熔剂起到降低熔点的作用。 制作陶瓷时会将无水氯化钙作为 材料成分之一, 它会使黏土颗粒在溶液中悬浮, 这样注浆时陶土颗粒用起来更容 易。
CaCal2是化学干燥,因为氯化钙会和水生成水合氯化钙,结合力非常强。
氯化钙可以用来干燥酸性气体,不能用来干燥碱性气体(氨气)。CaCl2结合了水之后可以在真空干燥箱中加热抽真空除湿回收。但是因为氯化钙的吸水是化学反应,所以CaCl2吸水速度快,结合力强,可以应对对干燥程度要求较高的精细环境。缺点是对通过的气体酸碱性有限制,而且伴随着吸附水分子会迅速释放大量的热,同时还会逸出不少盐酸气。而且氯化钙遇水会生成强碱性物质。不能长期放在玻璃试剂瓶中,只能用塑料瓶保存。而且据上述描述,氯化钙使用起来危险性更高,容易发生腐蚀等危险,没有受过专业训练不具备专业知识的人不建议轻易使用。
另外,氯化钙吸水后性状变化比较明显,可以轻易判断是否可以继续使用。
潍坊瑞德胜化工有限公司是一家集生产销售为一体的氯化钙厂家,常年生产无水氯化钙,二水氯化钙。欢迎各界朋友莅临参观指导。