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氯化钙在食品中的应用_秦皇岛氯化钙在食品中的应用有哪些_推荐信息放心选择

2018-11-11 12:54:07

一、生产原理可用石灰石和盐酸反应制得

二、操作过程

无水氯化钙生产工艺

无水氯化钙 (CaCl2)为白色或灰白色固体 (粒状、块状或粉末 ) ,味微苦,无臭,易溶于水,溶于水时放出 大量的热。具有强烈的吸湿性,在空气中极易潮解氯化钙在食品中的应用,应密闭存贮工业级氯化钙生产厂家。 CaCl2可用作干燥剂、脱水剂、致冷剂、 航空和汽车内燃机的抗冻剂、混凝防冻剂、织物防火剂、食品防腐剂等。

一、生产原理可用石灰石和盐酸反应制得。主要化学反应如下 :CaCO3+2HCl→ CaCl2+H2O+CO2↑

二、操作过程

1. 制二水氯化钙(CaCl2•2H2O ):

将盐酸(31%)和石灰石粉,按 2:1的配比投入反应缸中,在搅拌下发生反应,生成酸性氯化钙溶液,移 入澄清槽内。加入石灰乳,调溶液 pH 值为 8. 9~9,这时氢氧化铁、氢氧化镁沉淀析出。经澄清二水氯化钙厂家,过滤, 滤液移在蒸发皿内加热至 172~174℃蒸发,经结晶,分离后于 200~240℃下干燥脱水,即得二水氯化 钙。

2. 制无水氯化钙:将二水氯化钙再加热至 260~300℃,干燥脱水,即变为白色的无水氯化钙无水氯化钙厂家。

流态化生产粒状氯化钙的工艺,以液体氯化钙为原料,在沸腾干燥粒塔中生产,沸腾制粒塔的沸腾段呈倒 锥形筒体,其下部是一块空气分布孔板,孔板上方为沸腾层。先在空气分布孔板上预加颗粒状的氯化钙晶 种,并在孔板下鼓入高温热空气,使之流态化。同时将液体氯化钙经喷嘴用压空雾化,喷入沸腾层内。由 于液滴与沸腾层内的高温热空气和晶种迅速接触,产生强烈的热交换,使不断粘附在晶种表面的液滴迅速 脱水干燥。在此作用下,晶种会逐渐长大,形成近似球形的粒状氯化钙。在孔板的中心有一下料管,颗粒 状氯化钙,通过下料管放出塔外。本发明实现了大批量的工业化规模生产,得到的 氯化钙颗粒球形化好。 流态化生产粒状氯化钙的工艺, 其特征在于以液体氯化钙为原料, 雾化的液体 氯化钙与温度为 380-420℃ 的高温热气形成混合流态化状态,在粒状氯化钙晶种的作用下得到粒状无水氯化钙。

氯化钙的用途

氯化钙是一种无机盐, 按形态可分为固体和液体两种。 固体氯化钙是一种白色 结晶体, 按形状的不同又可分为片状、 粒状及粉状, 同时由于固体氯化钙所含结 晶水的不同, 通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。 液体氯 化钙是一种无色透明的水溶液。

由于氯化钙 (尤其是固体氯化钙) 本身所具有的高溶解度、 高溶解热、 极强的 吸湿性、 低温下溶解不易结冰等独特的物理性能, 使其在诸如冬季融冰雪、 道路 防尘、石油钻探、吸潮等方面具有广泛的用途。

氯化钙在水中的溶解度很大,常温下氯化钙饱和浓度高 40%。 0℃时 100克 水能溶解 59.5克氯化钙, 100℃时溶解 159克,能形成含 1、 2、 4、 6个结晶水 的水合物,它们存在的温度范围是:CaCl2• 6H2O 低于 29℃; CaCl2• 4H2O , 29~ 45℃; CaCl2• 2H2O , 45~175℃; CaCl2• H2O , 200℃以上。它也溶于乙醇,生成 CaCl2• 4C2H5OH ,与氨作用,形成 CaCl2• 8NH3。

无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂, 但不能用来干燥乙醇和氨。 氯化钙易 潮解,可用于浇洒道路以消尘。 CaCl2• 6H2O 与冰的混合物的温度可达-54.9℃, 用作制冷剂。还用于水泥防冻。

食品级氯化钙应用

在食品生产中,氯化钙可用于食品加工的稳定剂、稠化剂、 吸潮剂、口感改良剂等。,氯化钙还可用于合成的原 料。

氯化钙在工业 、 食品加工业得到了 广泛的应用 , 而且随着经济的发展对氯化钙的需求 也是呈增长趋势 , 氯化钙已成为的重要的 化工产品 。 从全国氯化钙生产状况来看 , 工业氯化 钙产品主要是采用制碱废液工艺生产 。 食品级 氯化钙产品主要采用盐酸石灰石工艺生产 。

氯化钙除湿袋原理      

     1.目前常用防潮除湿剂的材料，其化学成分目前以氯化钙和矽胶为主原料。氯化钙是会潮解的白色晶体，有粒状、块状或薄片状等结构;它吸湿性强，吸附湿气後呈液体状。因属中性，即使误食，只会有恶心、呕吐和腹泻等症状，不致於造成细胞及组织破坏，危害健康程度较轻。这类吸湿盒上层覆盖一层薄膜，中间层为吸湿剂，底层为贮水层。      

     2.当吸湿剂吸收橱柜空气中的水分，会转为液体流到底层，一开始当吸湿剂还是高浓度时，吸湿速度快，一旦空间的湿度降到一定程度，吸湿速率就会减缓，如果环境的湿度一直没有增加，吸湿剂寿命就会拉长。单位体积的水分子量多寡和运动碰撞机率，例如橱柜里的湿气若从90%   降到60%，吸湿剂可能已消耗一半左右，但这时橱柜里空气的水分子也少了30%，水分子流动碰撞、通过薄膜与吸湿剂反应的机率就变少。  

潍坊瑞德胜化工有限公司是一家集生产销售为一体的氯化钙厂家，常年生产无水氯化钙，二水氯化钙。欢迎各界朋友莅临参观指导。

粉状无水氯化钙它的特点在于产品粒度小、色白，产品细度在200-300目，50-75微米之间，极易潮解形成水溶液。

1、常用于制冷工业中，用于制冷、冷却溶液及工艺中气体和液体干燥介质，可用于空调系统。

2、也用于建筑行业做旱强剂，提高混凝土强度，生产涂料的凝固剂。

3、在黑色冶金工业做氯化剂和添加剂。

4、可用于防止小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂。

5、用于道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪。